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[더오래]맛 좋고 인테리어 뛰어난 그 식당, 왜 파리 날리지?
━ [더,오래] 이준혁의 창업은 정글이다(36) 식당 주인이 어떤 컨셉으로 운영해야 할지 모른다면 성공을 포기한 것이나 다름없다. 외식업에서 컨셉 개발은 어느 특정 지
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[폴인인사이트] "커피 시키신 분" 중국에서는 스타벅스도 배달을 한다
■ ■ 나의 내일을 위한 지식플랫폼, 폴인의 추천 「 코로나19는 우리의 경제와 산업을 어떻게 바꾸고 있을까요? 10년 만에 또 한번 패러다임의 변화가 일어나고 있다고,
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中 베이징 북한 식당, 일부 영업 재개...WFP, “북한 코로나19 위기 국가”
베이징 북한식당 은반관 여종업원이 북한 인공기가 포함된 명찰을 달고 일하고 있다. 박성훈 특파원 중국 베이징의 일부 북한 식당이 10일 문을 열고 영업을 재개했다. 신종 코로나바
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코로나19에 제주·강원 상인 인건비도 못 벌어 “당분간 쉬세요”
21일 오전 제주시 용담2동의 한 편의점에서 신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19) 방역이 이뤄지고 있다. [뉴스1] 제주도에서 처음으로 신종 코로나바이러스 감염증(코로나1
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6번 코로나 확진자, 3번 환자 어디서 만났나…질본 "역학조사 중"
30일 경남 양산시 동면 부산지하철 2호선 호포차량기지에서 부산교통공사 직원들이 중국 우한 폐렴 코로나바이러스 확산 방지를 위해 전동차 내부에서 방역활동을 하고 있다. 송봉근 기
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손정의가 주목한 서빙로봇 스타트업···370억 투자 유치 쾌거
베어로보틱스가 3200만달러(약 373억원) 규모의 시리즈A 투자를 유치했다. 베어로보틱스는 자율주행 기반의 서빙 로봇 '페니'를 개발해 전세계에 공급하고 있다. [베어로보틱스]
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[미리보는 오늘] 문 대통령 방중…시진핑·아베와 정상회담
━ 문 대통령이 한중·한일 정상회담을 위해 중국 방문길에 오릅니다. G20(주요 20개국) 정상회의 참석차 일본을 방문한 문재인 대통령(왼쪽)이 지난 6월 27일 오후 오
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내일(23일)부터 북한 노동자 '외화벌이' 못 한다
20일 오후 러시아 극동 관문 공항인 블라디보스토크 국제공항에서 북한 노동자들이 평양행 비행기에 오르기 위해 기다리고 있다. [연합뉴스] 11월 말 여행 차 러시아 모스크바를
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인사 담당 회사원이 퇴사 후 고깃집 차리면 망하는 이유
━ [더,오래] 이준혁의 창업은 정글이다(25) 얼마 전 함께 근무했던 선배로부터 연락이 왔다. 그 선배는 대기업 인사부서에서 수십 년을 근무하고 임원으로 퇴임 후 고깃집
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‘北 노동자 송환’ 20일 앞두고…북·중 영사국장 전격 회동
중국의 의류공장에서 일하는 북한 노동자들이 시내에서 장을 본 후 숙소로 돌아가고 있다. [AP=연합뉴스] 북한과 중국 영사 당국이 최근 전격 회동한 것으로 알려졌다. 유엔 안전
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"캄보디아 내 북한식당 철수"…유엔 대북제재 보고 시한 임박
캄보디아 시엠립 평양랭면관. 최승표 기자 캄보디아에 있는 북한 식당 6곳이 유엔 안보리 결의에 따라 폐쇄 절차를 밟고 있다고 4일 연합뉴스가 현지소식통을 인용해 보도했다.
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"다른 일자리 알아보라"라는 말에 그만둔 직원…대법, "해고예고수당 줘야"
[일러스트=중앙포토] “식당 운영에 실패한 것 같아 더는 모두를 책임질 수 없을 것 같습니다. 다음 달엔 월급 마저 못 줄 수 있으니 내일 나오지 않아도 뭐라 할 말이 없습니다.
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“‘퍽’ 하더니 ‘펑’ 터지는 소리”…사망자 생긴 성남 음악연습실 화재 현장 가보니
22일 오전 경기도 성남시 분당구 한 상가 건물 앞에 전날 화재 원인 조사를 위해 나온 소방차와 경찰차가 줄지어 서있었다. 이 화재로 1명이 숨지고 5명이 다쳤다. 최은경 기자
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주방장만 믿고 식당 창업, 절대로 오래갈 수 없다 왜?
━ [더,오래] 이준혁의 창업은 정글이다(21) 근로시간 단축, 주5일 근무제 도입, 최저시급 상승 등의 영향으로 창업 시장이 더 얼어붙고 기존 자영업자들의 폐업이 속출
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'스파게티 두접시 56만원' 伊음식점 "바가지 주장 日고객 고소"
일본인 관광객이 로마 음식점에서 바가지 피해를 봤다고 주장하며 공개한 영수증. [연합뉴스] 과도한 음식값 청구로 '바가지' 논란을 일으킨 이탈리아 로마의 한 음식점이 문제를 제기
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국제진상조사단 "北종업원 집단탈북은 韓정부의 납치" 결론
지난 2016년 4월 중국 저장(浙江)성 닝보(寧波) 소재 북한 류경식당에서 일하다 한국으로 들어온 여종업원들. [사진 통일부] 외국 법률가들로 구성된 국제진상조사단이 2016년
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만원 미만, 4계절 음식…식당 성공의 조건 아시나요
━ [더,오래] 이준혁의 창업은 정글이다(20) 국내 외식 프랜차이즈 본사 1500개 중 1000개 이상의 가맹점을 소유한 브랜드는 약 2%인 30여 개에 달한다. 유
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맛집 찾으려면 종업원 표정부터… 활기차야 맛집이더라
━ [더,오래] 박헌정의 원초적 놀기 본능(47) ‘참 끝없이 먹네. 저래도 괜찮을까?’ 걱정하며 '맛있는 녀석들'을 다 본 후 채널을 돌리니 온통 음식방송뿐이다. '현지
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문 열고 금세 메뉴 바꾸거나 추가한 식당, 앞날 뻔해
━ [더,오래] 이준혁의 창업은 정글이다(19) 경영자의 오판은 돌이킬 수 없는 실패를 가져올 수 있기 때문에 언제나 신중해야 한다. [사진 pxhere] 작은 식당이
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인권위 “북한종업원 기획탈북의혹 기각, 청와대가 언론공개 지시”
외국법률단체, '북한식당 종업원 집단탈북' 방북 조사 (서울=연합뉴스) 국제민주법률가협회(IADL)와 아시아·태평양법률가연맹(COLAP)이 구성한 국제진상조사단이
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친절하고 활기찬 종업원들, 그 감자탕집 비결은?
━ [더,오래] 이준혁의 창업은 정글이다(18) 오늘날의 외식산업은 단순히 음식을 만들어 서비스하는 것을 넘어 분위기의 연출, 가치의 창출 등을 상품으로 제공하는 발전된
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“인권위, 북한 여종업원 기획탈북 의혹 조사 보고서 써놓고도 발표 미뤄”
29일 오후 서울 서초동 민주사회를 위한 변호사모임(민변) 대회의실에서 북 해외종업원 기획탈북의혹 사건 국제진상조사단이 중간 조사결과를 발표 하고 있다. 김태호 기자 북한 종업원
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"유니클로 불매, 롯데는?"···한달맞은 보이콧 재팬의 딜레마
“여기 상인들끼리 하는 말로는 3재(災)가 겹쳤다고 해요. 날 더워서 회 안 먹지, 경제 불황이지, 게다가 일본 식당이라고 꺼려하지…” 5일 오후 1시쯤 서울 마포구의 한 초
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"최저임금 인상 맞다, 그러나 30%는 아니다" 22년 강진수산의 눈물
30일 오후 8시 서울 마포구 도화동 강진수산. 이날 마지막 영업일이라는 소식을 들은 단골들이 많이 찾아왔다. [중앙포토] 30일 오후 6시. 서울 마포구 도화동의 강진수산에